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8月16日饮料乳品板块较上一交易日下跌0.45%，皇氏集团领跌。当日上证指数报收于3150.13，下跌0.82%。深证成指报收于10579.56，下跌0.94%。饮料乳品板块个股涨跌见下表：

从资金流向上来看，当日饮料乳品板块主力资金净流出9277.81万元，游资资金净流出7648.32万元，散户资金净流入1.69亿元。饮料乳品板块个股资金流向见下表：

北向资金方面，当日饮料乳品板块北向资金持股市值为290.64亿元，减持1.71亿元。其中增持最多的是东鹏饮料，增持了0.25亿元。减持持最多的是伊利股份，减持了2.27亿元。饮料乳品板块北向资金持股变动明细见下表：