生物学家将长寿定义为理想条件下预期的平均寿命，而大量医学研究证明，坚持适量的运动量和健康饮食、可以最大限度延长寿命， 而在上个世纪左右的时间里， 人们的寿命显着增加，这在很大程度上是由于医学的进步几乎消除了某些致命的传染病，而一般寿命不长的人们，都有一些共性。

什么决定大家的长寿？

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一般而言，人们的基因决定了自身的寿命，但事实是基因最多占大家预期寿命的 30%。其余的来自大家的行为、态度、环境和饮食，大家可能听说过各种延长寿命的方法，但请记住，它们都没有在人类身上得到证实，大多数都只是理论，唯一行之有效的长寿方法是过上健康的生活。

通常这3个吃饭的习惯，会缩短人们的寿命

第一个坏习惯：经常食用加工食品

过去 30 年来，许多国家发生的主要饮食变化之一是转向消费更多加工食品。随着加工的进行，钠含量增加，饱和脂肪增多，糖分增加，纤维减少，导致心血管疾病、高血压、癌症和糖尿病的发病率上升。

所以，虽然加工类食物深受人们的青睐，但是会加重身体负荷，所以大家要远离它们。

解决办法：多食用干净的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，尝试自己做饭。

第二个坏习惯：在屏幕前吃饭，不按时吃饭

大家有多少次尝试在午餐时间完成工作并在电脑前吃饭？这样会导致大家最终盲目地吃东西，甚至没有意识到自己吃了多少，这往往会导致人们吃得过饱。更糟糕的是，这些饮食习惯会被孩子模仿。导致，每次吃饭的时候，都要看着电视，或者在做其他事情的时候，吃饭，对健康而言是十分不利的。

而且有些人发现自己太忙了，没有时间吃饭。比如早上冲出家门，整个下午都开会，忙完之后，发现已经是晚餐时间了！研究表明，不吃饭往往会导致下一餐暴饮暴食。

解决方法：大家要学会远离屏幕，清空思绪，享受美食。更好的计划饮食时间，养成按时吃饭的好习惯。

第三个坏习惯：走路时吃饭

大家可能发现，在日常生活中，有很多人习惯一边走路，一边吃东西，这种行为，可能会导致人们的进食量增加，是肠胃的工作量增加，而且可能还会造成体重上升的情况，诱发慢性疾病，折损人们的生命。

解决办法：养成固定吃饭场所，吃饭的时候要专心。

如果大家想超越平均水平并最大限度地延长寿命，应该怎么做？以下是需要考虑的事项列表：

1、经常锻炼：研究表明，适度锻炼，如果经常练习，实际上可以让你的 DNA 时钟倒转。

2、多吃蔬菜：虽然关于延长寿命的最佳饮食有很多争论，但几乎每种说法都同意多吃蔬菜是正确的做法。

3、考虑间歇性禁食：禁食已被证明可以显着延长小鼠的寿命（并改善健康）。早在 1930 年代的研究表明，热量限制延长了小鼠和其他测试物种的寿命，2018 年发表在Cell Metabolism 上的一项研究对 53 名非肥胖成年人进行了为期 2 年的研究，测试组将卡路里限制为 15%。代谢研究表明，与对照组相比，测试组的氧化应激/损伤较少。

4、足够的睡眠：大多数人在每晚睡七到九个小时时感觉最好，保证足够的睡眠是能够延年益寿的。

5、培养人际关系：与我们所爱的人共度时光似乎确实可以延长寿命，也许是因为它可以减少压力或危险行为，拥有良好的人际关系可以帮助大家缓解压力，避免负面情绪。

总而言之，寿命短的人在吃饭的时候可能会有上文介绍的这三个习惯，只要远离这三个吃饭习惯，养成一些健康的生活习惯，比如说经常锻炼，多吃蔬菜，保证足够睡眠，培养良好的人际关系，都能够帮助大家延年益寿。

来源：新浪新闻