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生活中，很多人都不知道活螃蟹直接冷冻可以吗 活螃蟹是否可以直接冷冻，其实非常简单，下面就是小编搜索到的活螃蟹直接冷冻可以吗 活螃蟹是否可以直接冷冻相关的一些知识，我们一起来学习下吧！

1、活螃蟹可以直接冷冻，但冷冻的螃蟹在解冻之后要尽快烹饪食用，以免螃蟹中的菌类和寄生虫在回温之后大量繁殖，不仅降低螃蟹的营养价值，食用后还可能会引起腹泻等症状。

2、螃蟹一般常采用冰鲜、冻鲜、熟冻的方式保存运输。